食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク : ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベルカ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 中央法規 , 1991.2 |
大きさ | 368p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
一般図書 |
|
383.8/Sh96 | 1000101268 |
|
|
|
|
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回
※2021年8月30日以降