レストランの計画と設計 / フレッド・ローソン著 ; 八巻朗訳
レストラン ノ ケイカク ト セッケイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 鹿島出版会 |
| 出版年 | 1975 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 224p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C棟書庫131 |
|
526/R28 | 9999959468 | 遡及 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Lawson, Fred <フレッド . ローソン> 八巻, 朗 <ヤマキ, アキラ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC6:526.8 NDLC:KA283 |
| 書誌ID | BB10008839 |
| NCID | BN10355937 |