発 地方の流行人 : 昔からの食材見直し 独創的メニュー考案
ハツ チホウ ノ シカケニン : ムカシ カラ ノ ショクザイ ミナオシ ドクソウテキ メニュー コウアン
(日経流通新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日経流通新聞社 |
| 出版年 | 1998.05.09 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
|
7199805825 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 大谷, ゆみこ <オオタニ, ユミコ> |
|---|---|
| 件 名 | FREE:アワ FREE:ヒエ FREE:雑穀料理 FREE:未来食アトリエ・風 FREE:山形県小国町 FREE:ライフシードキャンペーン一九九八 FREE:自然食 FREE:キビ FREE:いのちのアトリエライブ |
| 書誌ID | BB10168697 |
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