短大生の食品の硬さに関する意識調査について / 吉村美紀, 生野世方子
タンダイセイ ノ ショクヒン ノ カタサ ニ カンスル イシキ チョウサ ニツイテ
(研究報告 ; 38-1)
| データ種別 | 和雑誌記事 |
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| 出版情報 | 姫路 : 姫路短期大学 , 1993 |
| 掲載ページ | p.139-152 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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| 和雑誌記事 |
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3000004742 |
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禁帯出 |