21世紀を志向する食の美学 : やさしさの三位一体に根ざす新しい食育 / 加藤純一
21セイキ オ シコウ スル ショク ノ ビガク : ヤサシサ ノ サンイ イッタイ ニ ネザス アタラシイ ショクイク
(家庭科学 ; 60-1)
| データ種別 | 和雑誌記事 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本女子社会教育会家庭科学研究所 , 1993.06.00 |
| 掲載ページ | p.24-31 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 和雑誌記事 |
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3000006436 |
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禁帯出 |
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