アマ執筆者別にみた肉料理の実態 : 『婦人之友』誌掲載の記事を通して / 山本美枝子
アマ シッピツシャ ベツ ニ ミタ ニクリョウリ ノ ジッタイ : フジン ノ トモ シ ケイサイ ノ キジ オ トオシテ
(日本家政学会誌 ; 44-11)
データ種別 | 和雑誌記事 |
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出版情報 | 東京 : 日本家政学会 , 1993.11.00 |
掲載ページ | p.51-60 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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和雑誌記事 |
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3000009119 |
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禁帯出 |
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