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シリーズ食文化の発見
シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1977-
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 22cm

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1 2 食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著 東京 : 柴田書店 , 1978.3
2 5 料理文献解題 / 川上行藏編著 東京 : 柴田書店 , 1978.1

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書誌ID BB11005574
NCID BN0086014X