台所の科学 / 河野友美著
ダイドコロ ノ カガク
(食の科学叢書 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸ノ内出版 |
| 出版年 | 1977.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 186p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一般図書 |
|
596/Ko76 | 9999913667 | 遡及 | 4895140474 |
|
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:調理用機器 |
| 分 類 | NDC6:596.4 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB11013363 |
| ISBN | 4895140474 |
| NCID | BN08726526 |
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