保育所給食における献立作成の実務 : 新しいメニューシステムのすすめ方 / 山崎文雄著
ホイクジョ キュウショク ニ オケル コンダテ サクセイ ノ ジツム : アタラシイ メニューシステム ノ ススメカタ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 第一出版 , 1977.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 175p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
一般図書 |
|
369.4/Y48 | 9999908745 | 遡及 |
|
1978 |
|
書誌詳細を非表示
著者標目 | 山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ> |
---|---|
件 名 | NDLSH:集団給食 NDLSH:保育所 |
分 類 | NDC6:369.42 NDLC:EG57 |
書誌ID | BB11035036 |
NCID | BN11193772 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:19回
※2021年8月30日以降