Japanese cookbook : (100 favorite Japanese recipes for Western cooks) / by Aya Kagawa
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Sakado : Shozo and Aya Kagawa memorial hall |
| 出版年 | 2004 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 198 p. : ill. (some col.) ; 19 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一般図書 |
|
596.2/J24 | 2005003852 |
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:日本の料理 |
|---|---|
| 一般注記 | "reprinted based on the 19th edition of the cookbook published in 1970"--Introduction Originally published: Tokyo : Japan travel bureau, 1970 Includes index |
| 著者標目 | *香川, 綾(1899-1997) <カガワ, アヤ> |
| 件 名 | WISH:料理 WISH:献立 FREE:日本 |
| 書誌ID | BB11112597 |
| NCID | BA82745582 |