食の履歴書 : 大黒摩季さん : 父への夜食 深夜の教室 : 味付け・具材...「化学実験」楽しむ 仕事も料理も「知恵を出す」 / 福沢淳子
(日本経済新聞)
データ種別 | 新聞記事 |
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出版情報 | 東京 : 日本経済新聞社 , 2009.04.25 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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新聞記事 |
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7200924053 |
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禁帯出 |
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人名 | 大黒, 摩季 福沢, 淳子 |
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件 名 | FREE:製パン業を営んでいた父親 FREE:お茶漬け |
書誌ID | BB11156537 |
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