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男職場に20歳の紅一点うなぎ職人修業中 : 包丁さばきに心奪われ浦和の老舗に弟子入り : 「一人前」永遠の目標
(
読売新聞
)
データ種別
新聞記事
出版者
東京 : 読売新聞社
出版年
2010.03.03
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
新聞記事
7201022252
禁帯出
書誌詳細を非表示
人名
島村, 恵理
小嶋, 正行
件 名
FREE:
さいたま市浦和地区
FREE:
老舗「小島屋」
FREE:
過酷な作業
FREE:
力仕事
FREE:
後継者
書誌ID
BB11180477
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