やまがた再発見 : 122.酒井佐和子(中) : 師匠は古里の“ばばちゃ” : 食材を無駄にすることなく料理した後年の佐和子の根底となった。 / 日本児童文芸家協会会員 高橋まゆみ
(山形新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 山形 : 山形新聞社 |
| 出版年 | 2012.10.28 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7201205579 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 高橋, まゆみ 酒井, 佐和子 本田, 正次 川崎, 敬三 |
|---|---|
| 件 名 | FREE:漬物研究家 FREE:祖母 FREE:「こけし」(東京・日本橋) FREE:旅籠「亀屋」(戸沢村古口) FREE:料理研究家 FREE:山菜 |
| 書誌ID | BB11264248 |
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