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ひと : 琉球王朝の菓子を再現した食文化研究家 安次富順子さん(74) / 田中啓介
(朝日新聞)

データ種別 新聞記事
出版者 東京 : 朝日新聞社
出版年 2017.12.29

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新聞記事

7201737079


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人名 田中, 啓介
安次富, 順子 <アシトミ, ジュンコ>
前城, 均氏
新垣, 淑扶 <アラカキ, シュクフ>
件 名 FREE:菓子職人
FREE:
FREE:料理学校
FREE:文献
FREE:
FREE:「琉球菓子」(沖縄タイムス社)
書誌ID BB11400103

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