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カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史 / 剣持弘子著
カレー ライス ワ ニホンショク : ワタシ ノ タイケンテキ ショクブンカシ

Material Type Books
Publisher 東京 : 女子栄養大学出版部
Year 2017.12
Language Japanese
Size 269p ; 19cm

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Books
383.8/Ka65 1005040662
9784789554541

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Other titles variant access title:カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史
Authors 剣持, 弘子 <ケンモチ, ヒロコ>
Subjects BSH:食生活
BSH:料理
WISH:随筆
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.8
ID BB11407231
ISBN 9784789554541
NCID BB25234920
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