達人を訪ねて : 利き酒全国V 鋭い味覚生かして主婦から転身 信州の酒PR大使 由井志織さん(37) 佐久穂町 : 酒造りの思い伝えたい「日本酒の一滴は杜氏の血の一滴」 / 山本純哉
(信濃毎日新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 長野 : 信濃毎日新聞社 |
| 出版年 | 2019.03.10 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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| 新聞記事 |
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7201901321 |
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禁帯出 |
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| 人名 | 山本, 純哉 由井, 志織 |
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| 件 名 | FREE:フランス料理 FREE:ワイングラス FREE:長野県酒造組合(長野市) FREE:長野県内81蔵元の日本酒 FREE:日本酒造組合中央会(東京) FREE:「全国きき酒選手権大会」全国大会優勝 FREE:国家資格「酒造技能士」養成講座 FREE:器を考案、商品化 FREE:和食ブーム FREE:日本酒を好む外国人増加 FREE:杜氏の人柄や仕事ぶり紹介 |
| 書誌ID | BB11452568 |