聞く : 国産ジビエ認証機関の登録事業者 土谷典子さん : ジビエの衛生管理 : 地域一丸の取り組みが鍵 / 石丸賢
(中国新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 広島 : 中国新聞社 |
| 出版年 | 2019.10.02 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7201905347 |
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禁帯出 |
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| 人名 | 土谷, 典子 <ツチヤ, ノリコ> 石丸, 賢 |
|---|---|
| 件 名 | FREE:農林水産省 FREE:国産ジビエ認証制度 FREE:ジビエラボラトリー運営 FREE:厚生労働省「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針」 FREE:日本獣医畜産大畜産食品工学科 FREE:狩猟 FREE:食文化 |
| 書誌ID | BB11462629 |
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