配膳さんという仕事 笠井一子著 : 京特有の職 料亭文化支える / 加藤政洋(立命館大学教授)
(日本経済新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 2020.05.30 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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| 新聞記事 |
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7202025738 |
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禁帯出 |
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