国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著
コクミンショク ノ リレキショ : カレー、マヨネーズ、ソース、ギョウザ、ニクジャガ
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 青弓社 |
| Year | 2020.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 187p : 挿図 ; 21cm |
Hide book details.
| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Req Memo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books |
|
383.8/Ko48 | 1000136607 |
|
9784787220875 |
|
|
Hide details.
| Other titles | variant access title:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが |
|---|---|
| Authors | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| Subjects | BSH:料理 -- 歴史
All Subject Search
BSH:調味料 -- 歴史 All Subject Search BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search WISH:食事 WISH:献立 WISH:家庭 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ID | BB11463682 |
| ISBN | 9784787220875 |
| NCID | BB29658033 |
TOC
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：27times
※After April 1, 2016