家庭料理 圧巻のレシピ集 聞き書きで1880品、10年におよぶ調査成る / 福留奈美（東京聖栄大学准教授）
(日本経済新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本経済新聞社 , 2022.02.09 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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| 新聞記事 |
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7202221816 |
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禁帯出 |
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| 人名 | 福留, 奈美 <フクトメ, ナミ> |
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| 件 名 | FREE:高度経済成長期 FREE:昭和30～40年代 FREE:主婦 FREE:「伝え継ぐ 日本の家庭料理」（農山漁村文化協会）全16冊 FREE:日本調理科学会創立50周年記念出版委員会 FREE:大正～昭和初期 FREE:「日本の食生活全集」（農山漁村文化協会） FREE:続編 FREE:地域の食文化 |
| 書誌ID | BB11512924 |
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