けいざい+ だしブーム仕掛け人 (4) 300商品、味もデザインも追求 / 大鹿靖明
(朝日新聞)
データ種別 | 新聞記事 |
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出版情報 | 東京 : 朝日新聞社 , 2022.04.15 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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新聞記事 |
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7202224783 |
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禁帯出 |
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人名 | 野口, 香織 河辺, 哲司 斉藤, 珠美 大鹿, 靖明 |
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件 名 | FREE:直営料理店「御料理 茅乃舎(かやのや)」 FREE:「茅乃舎だし」 FREE:素材選び FREE:味作り FREE:製品化 FREE:商品パッケージ FREE:店舗設計 FREE:コミュニケーション・ガイドライン FREE:ブランドづくり FREE:久原本家グループ本社 |
書誌ID | BB11519474 |
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