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南極の食卓 : 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵 = Dining table in Antarctica / 渡貫淳子著
ナンキョク ノ ショクタク : ジョセイ リョウリニン ガ キョクゲン ノ チ デ ミツケタ クラシ ノ チエ

データ種別 図書
出版者 東京 : 家の光協会
出版年 2023.1
本文言語 日本語
大きさ 175p : 挿図 ; 19cm

所蔵情報を非表示

一般図書
402/N48 1000140642
9784259567477

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著者標目 渡貫, 淳子 (1973-) <ワタヌキ, ジュンコ>
件 名 BSH:南極地方 -- 紀行・案内記  全ての件名で検索
BSH:料理
NDLSH:日本南極地域観測隊
NDLSH:調理師
WISH:食品
WISH:食事
WISH:ごみ
WISH:体験
WISH:女性労働者
WISH:随筆
FREE:フードロス
FREE:昭和基地
分 類 NDC9:297.9
NDC10:297.9
NDC10:402.979
NDLC:M85
書誌ID BB11544708
ISBN 9784259567477
NCID BD00380279 WCLINK
目次/あらすじ

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