このページのリンク

料理
リョウリ
(別冊太陽 ; . 日本のこころ ; 14)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1976.3
本文言語 日本語
大きさ 196p ; 29cm

所蔵情報を非表示

一般図書
596/R97 9999913574



書誌詳細を非表示

別書名 その他のタイトル:Dishes of Japanese cuisine
一般注記 その他の書名は目次頁裏より
構成: 篠田統
写真: 入江泰吉ほか
特別付録: 井伊直弼直筆「水屋帳」, 魚鳥料理仕方角力番付, 川口遊里図屏風
著者標目 篠田, 統 (1899-1978) <シノダ, オサム>
件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB11572327
NCID BA37117166 WCLINK

 類似資料