がん社会を診る 急速凍結、おいしさのキモ / 中川恵一(東京大学特任教授)
(日本経済新聞)
データ種別 | 新聞記事 |
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出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
出版年 | 2024.06.12 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
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新聞記事 |
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7202427542 |
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禁帯出 |