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ニュースぷらす値札の経済学かつお節･昆布の価格上昇「だし文化」揺らす資源争奪戦食文化の世界発信に一役万博でもメニュー活用知っていました！？水出しで味スッキリ / 佐藤初姫
(日本経済新聞)

データ種別	新聞記事
出版情報	東京 : 日本経済新聞社 , 2025.04.22

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ
新聞記事			7202525171					禁帯出

人名	佐藤, 初姫
件　名	FREE:国際的なカツオ需要の増加 FREE:にんべん（東京・中央） FREE:料理写真共有アプリを運営するスナップディッシュ（東京都武蔵野市） FREE:総務省消費者物価指数（2024年） FREE:フタバ（新潟県三条市） FREE:味の素 FREE:共働き世帯の増加 FREE:国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録 FREE:「和食」 FREE:「DASHI」 FREE:「UMAMI（うま味）」
書誌ID	BB11603512