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食生活と文化 : 食のあゆみ / 石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著
ショクセイカツ ト ブンカ : ショク ノ アユミ

データ種別 図書
出版者 東京 : 弘学出版
出版年 1988.12
大きさ 252p ; 22cm

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一般図書
383.8/Sh96 1000100705



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著者標目 石川, 寛子 <イシカワ, ヒロコ>
市毛, 弘子 <イチゲ, ヒロコ>
江原, 絢子 <エハラ, アヤコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
FREE:日本
JUSH:食生活
JUSH:文化
JUSH:歴史
JUSH:食品
分 類 NDC8:383.8
書誌ID BB10003266
ISBN 4874920438
NCID BN03046535
目次/あらすじ

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