女料理人元気です : 男社会に”参入”次々 : 繊細な味・サービス 道具小型化、腕力いらず
(読売新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 読売新聞社 |
| 出版年 | 2004.12.25 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7200428132 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 荒木, ゆう子 <アラキ, ユウコ> 山崎, 美香 <ヤマザキ, ミカ> 加賀, 和子 <カガ, カズコ> 広瀬, 道 <ヒロセ, オサム> 畑中, 三応子 <ハタナカ, ミオコ> |
|---|---|
| 件 名 | FREE:菓子職人 FREE:イタリア料理店「ビザビ」 FREE:女性シェフ FREE:女性料理人 FREE:日本料理店「山さき」 FREE:女性菓子職人 FREE:「こぬれ・広尾」 FREE:東京誠心調理師専門学校（東京都大田区） |
| 書誌ID | BB11028730 |
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