このページのリンク

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
(百の知恵双書 ; 011)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
本文言語 日本語
大きさ 151p : 挿図 ; 25cm

所蔵情報を非表示

一般図書
383.9/D15 1000121014
9784540040795

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
一般注記 折り込図2枚
著者標目 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所
WISH:生活文化
WISH:生活史
WISH:食事
WISH:食品
WISH:料理
WISH:生命
WISH:ごみ
WISH:住宅設備
WISH:建築設計
FREE:キッチン
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
NDC9:383.81
NDLC:GD51
書誌ID BB11128430
ISBN 4540040790
NCID BA77669736 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料