人生は夕方から楽しくなる : 塩こうじブームの火付け役 浅利妙峰さん 歩いた狭い一本道世界につながった / 小国綾子
(毎日新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 毎日新聞社 |
| 出版年 | 2014.06.06 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7201427371 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 浅利, 妙峰 <アサリ, ミョウホウ> 浅利, 真願 小国, 綾子 |
|---|---|
| 件 名 | FREE:糀屋本店(大分県佐伯市)跡取り娘 FREE:江戸時代の文献「本朝食艦」 FREE:日本の食文化 FREE:こうじ屋ウーマン FREE:料理講習会 FREE:「温故知新の糀レシピ」 FREE:「旨みを醸し出す麹のふしぎな料理力」(共著) |
| 書誌ID | BB11292072 |
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