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食文化の領域と展開
ショクブンカ ノ リョウイキ ト テンカイ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1998.1
本文言語 日本語
大きさ x, 312p, 図版[8]p ; 22cm

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C棟書庫131
383.8/Z3 1005025532
463901502X

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一般注記 文献目録: p306-311
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
WISH:地域性
WISH:生活史
WISH:風俗
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB11068763
ISBN 463901502X
NCID BA33860132
目次/あらすじ

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