お仕事ファイル : パティシエ 笠井由貴さん(28)=新潟市秋葉区=に聞く : 洋菓子に体も頭も全力 : パティシエになるには?専門学校で学ぶ人多く
(新潟日報)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 新潟 : 新潟日報社 |
| 出版年 | 2016.10.04 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7201604622 |
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禁帯出 |
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| 人名 | 笠井, 由貴 <カサイ, ユキ> |
|---|---|
| 件 名 | FREE:女性の職人は「パティシエール」 FREE:新潟市 FREE:フランス菓子店「ルーテシア」 FREE:全日本ヴァンドゥーズ協会認定 FREE:国家資格「製菓衛生師」 |
| 書誌ID | BB11384861 |
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