北山村における食を活かした地域づくりの可能性 : 女性たちとの連携による家庭料理レストラン開店への取り組み / 鈴木裕範著
キタヤマムラ ニオケル ショク オ イカシタ チイキズクリ ノ カノウセイ : ジョセイタチ トノ レンケイ ニヨル カテイ リョウリ レストラン カイテン エノ トリクミ
(地域研究シリーズ / 和歌山大学経済研究所 ; 31)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 和歌山 : 和歌山大学経済研究所 |
| 出版年 | 2006.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 20p ; 30cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一般図書 |
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673.9/Ki72 | 1005039182 |
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| 著者標目 | 鈴木, 裕範(1948-) <スズキ, ヒロノリ> |
|---|---|
| 件 名 | WISH:村 WISH:人口減少 WISH:地域開発 WISH:料理 |
| 書誌ID | BB11353193 |
| NCID | BA81081487 |