（明日なに食べる？Food×Scienceの幸福論：1） 「おいしい」が一生続きますように がん手術後の介護食「いつもの」味で のみ込みやすさの工夫、家族も企業も 食事が脳を刺激、じわり幸せ / 藤谷和広
(朝日新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
| 出版年 | 2024.01.01 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7202420008 |
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禁帯出 |
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| 人名 | 藤谷, 和広 保森, 千枝 保森, 章男 奈良, 恒雄 江頭, 文江 有利子 西村, 一弘 山本, 隆 |
|---|---|
| 件 名 | FREE:口腔（こうくう）底がんと舌がんの手術 FREE:家庭料理 FREE:嚥下（えんげ）障害 FREE:言語障害 FREE:脳梗塞（こうそく） FREE:まひ FREE:日本摂食嚥下リハビリテーション学会 FREE:「嚥下調整食分類」 FREE:「栄養ケア・ステーション」（日本栄養士会） FREE:栄養食事指導 FREE:医療保険や介護保険の適用 FREE:脳内物質 |
| 書誌ID | BB11569273 |
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