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明治後期の都市の食生活 : 上流階層の主婦の日記を中心に / 櫻井美代子
メイジ コウキ ノ トシ ノ ショクセイカツ : ジョウソウ カイソウ ノ シュフ ノ ニッキ オ チュウシン ニ
(東京家政学院大学紀要 ; 36)

データ種別 和雑誌記事
出版者 町田 : 東京家政学院大学・東京家政学院短期大学
出版年 1996
掲載ページ p.25-34

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和雑誌記事

3000016049


禁帯出

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著者標目 櫻井, 美代子 <サクライ, ミヨコ>
件 名 JUSH:食生活
JUSH:都市
JUSH:上層階級
JUSH:食事
JUSH:料理
JUSH:外食
JUSH:家庭生活
JUSH:日記
FREE:明治時代
FREE:穂積歌子
FREE:穂積重行
FREE:渋沢栄一
書誌ID BB10239430

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