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大阪市の在日コリアンにおける食文化の民族的アイデンティティ(2) : 日常食を主たる対象として / 黄慧瓊
オオサカシ ノ ザイニチ コリアン ニオケル ショク ブンカ ノ ミンゾクテキ アイデンティティ 2 : ニチジョウショク オ シュタル タイショウ トシテ
(日本家政学会誌 ; 53-11)

データ種別	和雑誌記事
出版者	東京 : 日本家政学会
出版年	2002.11.00
掲載ページ	p.23-30

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