取材考記 生活面連載ごはんラボ3年、込めた思い おいしい料理、考え納得し「体感」を / 長沢美津子
(朝日新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
| 出版年 | 2022.01.17 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7202220709 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 長沢, 美津子 小泉, 和子 小泉, スズ |
|---|---|
| 件 名 | FREE:ドキュメンタリー映画「スズさん 昭和の家事と家族の物語」 FREE:昭和の市井の暮らし FREE:「母の手仕事」 FREE:「調理科学でもっとおいしく定番料理1」（朝日新聞出版） FREE:料理をおいしくする手順 FREE:科学的根拠 |
| 書誌ID | BB11511297 |
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