フォーカス 山根京子さん 「わさびの歴史」を解明 古文書探索、300カ所を現地調査 / 堀田昇吾
(日本経済新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 2021.06.24 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7202127348 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 堀田, 昇吾 山根, 京子 <ヤマネ, キョウコ> |
|---|---|
| 件 名 | FREE:日本固有の野生植物 FREE:第12回辻静雄食文化賞 FREE:「わさびの日本史」 FREE:岐阜大学応用生物科学部准教授 FREE:京都大大学院 FREE:栽培植物起源学 FREE:「わさび年表」 |
| 書誌ID | BB11494775 |
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