このページのリンク

外食の文化 / 田村真八郎, 石毛直道編
ガイショク ノ ブンカ
(食の文化フォーラム)

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1993.10
本文言語 日本語
大きさ 220p ; 20cm

所蔵情報を非表示

一般図書
596/G15 1005025568
4810703754

書誌詳細を非表示

著者標目 田村, 真八郎(1930-) 編 <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) 編 <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
BSH:飲食店
NDLSH:料理店
WISH:食事
WISH:料理
WISH:産業
WISH:情報化
WISH:ライフ・スタイル
WISH:女性
分 類 NDC8:596.04
NDC8:596
NDLC:EF27
NDLC:DH475
書誌ID BB11121481
ISBN 4810703754
NCID BN10140103
目次/あらすじ

 類似資料