ニッポンの食卓 : 第3部それって健康? (2) : 「悪役」誇張トランス脂肪酸 / 小島正美
(毎日新聞)
| データ種別 | 新聞記事 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 毎日新聞社 |
| 出版年 | 2018.07.12 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新聞記事 |
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7201829087 |
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禁帯出 |
書誌詳細を非表示
| 人名 | 中西, 純枝 山添, 康 山崎, 毅 小島, 正美 |
|---|---|
| 件 名 | FREE:マーガリン FREE:ショートニング FREE:加工食品 FREE:悪玉コレステロール(LDLコレステロール) FREE:動脈硬化 FREE:世界保健機関(WHO) FREE:生活習慣病 FREE:明治 FREE:雪印メグミルク FREE:山崎製パン FREE:食の安全と安心を科学する会 |
| 書誌ID | BB11415468 |
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