食品・栄養シリーズ
ショクヒン エイヨウ シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 京都 : 化学同人 |
本文言語 | 日本語 |
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1 | 栄養化学 / 入谷信子〔ほか〕共著 京都 : 化学同人 , 1978.11 |
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書誌ID | BB11013804 |
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ISBN | 4759805303 |
NCID | BN01461296 |
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