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給食倫理 / 中村璋八編著
キュウショク リンリ
(給食学双書)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 第一出版 , 1977.1
本文言語 日本語
大きさ 196p ; 27cm

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C棟書庫131
498.5/N37 9999917067



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一般注記 叢書の編者:日本栄養士会
参考文献:p.189〜191
著者標目 中村, 璋八(1926-) <ナカムラ, ショウハチ>
日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ>
件 名 NDLSH:集団給食
NDLSH:食生活
分 類 NDC6:498.84
NDC8:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB11109199
NCID BN05321936

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