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輝く一日朝ごはんから : パネルディスカッション : 日本食育学会シンポジウム
東京 : 毎日新聞社 , 2007.12.25. - (毎日新聞)
新聞記事
Shokuiku 食育を考える 135 : 日本食育学会 学会設立記念シンポジウム : 食育の原点考える : 味覚育てる家庭料理 / 小島正美
東京 : 毎日新聞社 , 2006.12.27. - (毎日新聞)
食材の「寺子屋」誕生 : 「旬」と「いのち」伝え子どもの味覚養う
東京 : 日本経済新聞社 , 2005.05.07. - (日本経済新聞)
農の理想・農の現実 : 新しい農の形 / 木村尚三郎, 中村靖彦著
東京 : ダイヤモンド社 , 2000.1
図書
女性の社会参加考える いいで学講座
山形 : 山形新聞社 , 1996.03.03. - (山形新聞)