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録 講演・シンポから : 京都大農学研究科伏木享教授 : 京の伝統食子どもに「だし文化」継承を : 将来の生活習慣病予防ご飯中心に脂肪少なく幼いころの経験重要 / 岡本晃明
京都 : 京都新聞社 , 2007.05.17. - (京都新聞)
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