該当件数:81件
記者の目 : 阪神大震災から25年 : 小さな声紡いでいこう / 反橋希美
東京 : 毎日新聞社 , 2020.01.17. - (毎日新聞)
新聞記事
震災24年 : 台所防災術もっと知って 折り紙食器、節水料理「身近に」 : 神戸の料理研究家 坂本佳奈さん : テレビで「災後の食」提唱、母の遺志継ぎ / 段貴則
兵庫 : 神戸新聞社 , 2019.01.10. - (神戸新聞)
追悼抄 : 坂本廣子さん 食育・料理研究家6月28日、肺血栓症で死去、71歳 : 「食育は天職」使命全う / 辻本洋子
東京 : 読売新聞社 , 2018.10.21. - (読売新聞)
坂本廣子さん 71歳
東京 : 読売新聞社 , 2018.06.28. - (読売新聞)
料理家 坂本さん(神戸市)高知市で防災講座 : 震災で娘救った蘇生法 / 松田さやか
高知 : 高知新聞社 , 2017.09.05. - (高知新聞)
食の研究家の親子手引書出版 : 女性ならでは防災の知恵
大阪 : 産経新聞社 , 2017.03.08. - (産経新聞)
くらしの防災 : いのちを守り「災後」を生きるために / 坂本廣子, 坂本佳奈著
東京 : メタモル出版 , 2017.2
図書
日経DUAL : 段取り付ける能力アップ : 料理研究家 坂本広子さん 調理体験幼少から : 試行錯誤し疑問解決/失敗しても褒めて
東京 : 日本経済新聞社 , 2016.12.07. - (日本経済新聞)
「食育」研究で博士号 : 食育・料理研究家坂本廣子さん
大阪 : 産経新聞社 , 2016.07.06. - (産経新聞)
避難所で、壊れた自宅で・・・生活の工夫は? : 触れずに「空中調理」 段ボールベッド : トイレは最優先 / 加納裕子, 木ノ下めぐみ, 服部素子
東京 : 産経新聞社 , 2016.04.20. - (産経新聞)
子どもとの避難にどう備える : 充実させたい「ママバック」 : 保育園・幼稚園 お迎え慌てず
東京 : 読売新聞社 , 2016.04.19. - (読売新聞)
包丁、火の扱い 不安だけど 「台所育児」早いうちに : 専門家 遠ざけると将来かえって危険 : 料理の力は自立の根幹 / 三浦耕喜
東京 : 東京新聞社 , 2016.02.12. - (東京新聞)
かぞくの肖像 : 食育・料理研究家 坂本廣子さん : クチャコ(9歳)ノブオ(9歳) : キッチン生まれずっと一緒 / 田中章博
東京 : 朝日新聞社 , 2015.05.28. - (朝日新聞)
阪神大震災きょう20年 : 20年約束 : 社説 減災に地域社会の力を : 兵庫自治体職員被災地派遣17万人「阪神の恩返し」 / 関雄輔, 西田真季子, 反橋希美, 細川貴代
東京 : 毎日新聞社 , 2015.01.17. - (毎日新聞)
どうする? 野菜が食べられない : 自分で料理 興味持たせて : 手伝い・味見 五感刺激 / 田中章博
東京 : 朝日新聞社 , 2014.06.01. - (朝日新聞)
坂本寛子さんのくらし本 : 子どもと一緒に防災の本 : 災害時子どもを守る食
東京 : 読売新聞社 , 2014.03.03. - (読売新聞)
ふるさと小紀行 : 南外の仕事着 大仙市 : 農村女性の美物語る / 佐藤朋紀
秋田 : 秋田魁新報社 , 2014.02.02. - (秋田魁新報)
命を守る「防災あそび」食育・料理研究家坂本廣子さんが著書 : 備蓄品使ったレシピも紹介 / 貝原加奈
兵庫 : 神戸新聞社 , 2014.01.12. - (神戸新聞)
その時どうする 防災再点検 : 4 食べ物は : 日頃から普通食蓄え / 竹上順子
東京 : 東京新聞社 , 2012.03.10. - (東京新聞)
子どものころ : 料理研究家坂本廣子さん 65 : 工夫褒められたうれしさ / 中舘聡子
大阪 : 読売新聞社 , 2012.01.29. - (読売新聞)
家族を語る 食育・料理研究家 坂本廣子さん : (5)きっかけはいつも「食卓」 : 多様な”引き出し”開けてくれた / 服部素子
大阪 : 産経新聞社 , 2011.10.08. - (産経新聞)
家族を語る : 食育・料理研究家坂本廣子さん : (4)正義感強い長女 : 震災で一度失った命、好きな道に / 服部素子
大阪 : 産経新聞社 , 2011.10.01. - (産経新聞)
家族を語る 食育・料理研究家坂本廣子さん : (3)1歳で包丁操る : 「体感食育」きっかけは長男
大阪 : 産経新聞社 , 2011.09.17. - (産経新聞)
どうする? : 親の出番 (2) 「危ないこと」を体験 : 多少のケガ覚悟見守って : 自分で「危険」と判断できるように
東京 : 朝日新聞社 , 2011.09.11. - (朝日新聞)
家族を語る : 食育・料理研究家坂本廣子さん : (2)「道しるべ」97歳の母 : 女手一つ、大病克服・・・強い自立心 / 服部素子
大阪 : 産経新聞社 , 2011.09.10. - (産経新聞)
生活Wideわいど : キッズ楽しい料理教室「食育」で人気高まる : 親子で台所心の栄養に1歳からお手伝いも / 板東玲子
東京 : 読売新聞社 , 2011.06.21. - (読売新聞)
家事を一緒に : 子どもの自立をめざした食育 / 坂本廣子
東京 : 金子書房 , 2010.02.05. - (児童心理 ; 64-3)
和雑誌記事
教育を考える : 食の楽しさ、どう伝える : 料理研究家・坂本廣子さん 子ども主役の食体験を : お説教より食との出合い / 山田博
埼玉 : 埼玉新聞社 , 2008.11.25. - (埼玉新聞)
けさの人 : 「キトキトごはん氷見」代表梶明美さん : 「食は人の心をつなぎます」 / 岩本聡
富山 : 北日本新聞社 , 2008.11.25. - (北日本新聞)
お弁当迷走 : 冷食ショック親に負担感 : 休日に作り置き/教室通いも : 原産地・期限… 購入食材子どももチェック
東京 : 日本経済新聞社 , 2008.04.08. - (日本経済新聞)
きょうと食育現場めぐり 17 : 食育レンジャー : リーダーはぐくむ体験 / 古谷千絵
京都 : 京都新聞社 , 2008.02.28. - (京都新聞)
子供用調理器具が人気 : 安全で扱いやすい親子の交流に効果 / 中曽根聖子
東京 : 産経新聞社 , 2008.01.29. - (産経新聞)
ぶっちゃけインタビュー : 食育・料理研究家/相愛大客員教授 坂本廣子さん : 生きる力食育で育む / 小島新一
大阪 : 産経新聞社 , 2007.12.30. - (産経新聞)
子どもの台所デビュー : 信じて任せ達成感を : 意欲あれば何歳でも ほめて自信持たせる 食材は丸ごと見せて / 反橋希美
東京 : 毎日新聞社 , 2007.08.19. - (毎日新聞)
手引書「キッズ・キッチン」料理研究家坂本廣子さん出版 : 食育体験してこそ : 野菜、魚さわって発見 / 長谷川敏子
大阪 : 読売新聞社 , 2007.05.08. - (読売新聞)
納得いく体験が重要 生活学校運動県大会 子供の食育考える
奈良 : 奈良新聞社 , 2007.02.07. - (奈良新聞)
こども=未来 : からだい異聞 2 : 苦い味も教えてほしい
東京 : 日本経済新聞社 , 2006.10.19. - (日本経済新聞)
小児科医会フォーラム「子どもの食」医師ら語る / 森本尚樹
兵庫 : 神戸新聞社 , 2006.06.12. - (神戸新聞)
料理を学んで好き嫌い解消 : 専用包丁と騒がない親がコツ : 食育・料理研究家坂本廣子さんに聞く
東京 : 産経新聞社 , 2006.06.05. - (産経新聞)
子どもの偏食 裏に親の姿勢 : 思い込みや迎合ダメ 食に興味持たせることも大事
東京 : 日本経済新聞社 , 2006.02.10. - (日本経済新聞)
1歳から料理を : 達成感で自信得る 豊かな味覚、暮らし潤す : 料理研究家 坂本廣子さん : 食育、自治体や民間に動き
東京 : 日本経済新聞社 , 2005.08.16. - (日本経済新聞)
食卓の向こう側第5部脳、そして心 : 味わう力 : 体験以外では学べない
福岡 : 西日本新聞社 , 2005.05.12. - (西日本新聞)
ママ記者のLet'sおけいこ 8 : 幼児期に学ぶ"ホンモノ"料理 / 岸本佳子
東京 : 産経新聞社 , 2005.03.22. - (産経新聞)
子育て応援団から : 必要な五感の基礎体験 料理学ばせ得させたい : 食育・研究家 坂本廣子
大阪 : 読売新聞社 , 2005.02.17. - (読売新聞)
子育て応援団から : 「非日常」に備えて少しでも食の備蓄を : 食育・料理家坂本廣子
大阪 : 読売新聞社 , 2005.01.20. - (読売新聞)
食育 : 子どもの五感豊かに : 食育・料理研究家 坂本廣子さん講演 : 本物の味を 玉ネギで涙 貴重な体験
熊本 : 熊本日日新聞社 , 2004.12.09. - (熊本日日新聞)
子どもたちは習い事の今 2 : 料理教室で「食育」学ぶ : 安全性の意識高め包丁使い自信にも
大阪 : 読売新聞社 , 2004.08.05. - (読売新聞)
お母さん一人で悩まず外に出て : 「子育て応援フェスタ2004」 : 国や地域の子育て支援活動を考える : 「孤立」から出会いを求めて 泉さん みんなで子育てしていこう 高橋さん 人材の登録や紹介 輪を広げたい 木原さん / 武部由香里
大阪 : 産経新聞社 , 2004.04.28. - (産経新聞)
親子で食べ物"体感"言葉も表情も豊かに : 食育・料理研究科坂本廣子さん「五感と食の絵本」出版 / 服部素子
東京 : 産経新聞社 , 2004.04.20. - (産経新聞)
幼児にも料理 : 「台所育児を」 : 1歳から包丁・・・子どもに自信「できた」体験大切 : 料理研究家 坂本廣子さん熊本市で指導
熊本 : 熊本日日新聞社 , 2003.11.27. - (熊本日日新聞)
子どものうちに切って味わう五感すべての体験を : 料理研究家坂本廣子さん講演 : 京で食育シンポ
京都 : 京都新聞社 , 2003.11.14. - (京都新聞)
きらりこのひと : 料理研究家 坂本廣子さん : 自立へ一歩「台所育児」 / 武部由香里
大阪 : 産経新聞社 , 2003.10.20. - (産経新聞)
「食育」で人間力を : オーガニックフード提唱落合恵子さん楽しさが出発点 : 子どもの料理教室坂本廣子さん体験させてみて
大阪 : 読売新聞社 , 2003.10.04. - (読売新聞)
いつまでもおいしく夢レシピ : 向老期への料理メッセージ / 坂本廣子著 : 夢のある高齢期を考える京都プロジェクト編
京都 : かもがわ出版 , 2003.3
ふるさと発 女性たちの挑戦 1 : 兵庫・日高町 マロニエ加工グループ
大阪 : 読売新聞社 , 2002.11.06. - (読売新聞)
子育て応援団@福岡から : 子育ての悩みと処方せん健康管理としつけを中心に : 親の愛情伝える努力を
大阪 : 読売新聞社 , 2002.07.03. - (読売新聞)
よみうり子育て応援団@広島から : 食べること、大事にしたい : 食のリズム子に合わせて
大阪 : 読売新聞社 , 2002.03.06. - (読売新聞)
せせらぎ : NPOで夢を広げる : 里山の良さ伝えたい : 介護食にも力入れる
盛岡 : 岩手日報社 , 2000.07.22. - (岩手日報)
米国 : ドメスティックバイオレンス対策 : 「なぜ暴力を振るう」集団討論で誤ち自覚 : 生活家庭
東京 : 日本経済新聞社 , 2000.06.24. - (日本経済新聞)
家事をしない女性たち : 20代未婚に目立つ : 親とコンビニ食 頼りっぱなし
岐阜 : 岐阜新聞社 , 1999.05.30. - (岐阜新聞)
母と子で台所作業を : 栄区
神奈川 : 神奈川新聞社 , 1999.03.09. - (神奈川新聞)
安全、おいしい、早い 進む「家庭の食」研究 : 幼児から高齢者まで視野に
千葉 : 千葉日報社 , 1998.11.24. - (千葉日報)
料理の世界は生涯現役 : 神戸の料理研究家 : 幼児から高齢者まで「家庭の食」を提案
岐阜 : 岐阜新聞社 , 1998.11.04. - (岐阜新聞)
働くママ迷い越え一歩 : 保育園はパートナー/グチ言える場必要/預ける人 信頼を : 預ける人求めチラシ3000枚 タクシー代など月20万円
東京 : 朝日新聞社 , 1998.03.17. - (朝日新聞)
変わったねお父さん : 定着するか 育児参加
東京 : 朝日新聞社 , 1997.06.10. - (朝日新聞)
女と憲法 : 施行50年をふりかえって : 下 : 困った時の「もの申す」武器に
東京 : 朝日新聞社 , 1997.05.03. - (朝日新聞)
消費税5% 生活見直しで対抗 : 「シンプルに」知恵絞る : どうなる暮らし : 97春
東京 : 朝日新聞社 , 1997.04.01. - (朝日新聞)
変わるの?保育園 下 : 均一料金めざす国 : 父母ら、低予算に不満の声
東京 : 朝日新聞社 , 1997.03.20. - (朝日新聞)
子育てヘルプ広がる輪 : 少子化時代の「知恵袋」
東京 : 朝日新聞社 , 1997.03.04. - (朝日新聞)
38歳、主婦 7 : 牛になる : オスカルめざし大人に : ぬかるみで。道しるべ
東京 : 朝日新聞社 , 1997.01.09. - (朝日新聞)
家計簿若い世帯が熱心 : 環境“浪費"もチェック : 電気・ガス使用量 記録して改善へ : 老後へ生活設計“簡単型"が人気
東京 : 朝日新聞社 , 1996.12.17. - (朝日新聞)
女性委員を倍増 浦河町総合開発審議会きょう発足 来年度からの新計画に提言
札幌 : 北海タイムス社 , 1996.07.25. - (北海タイムス)
広がる新しい「食教育」 : 調理体験し学ぶ幼稚園児 : カリキュラムは未整備
東京 : 朝日新聞社 , 1996.07.09. - (朝日新聞)
増える学童保育父母が先行 : 法の枠外 施設・経費に壁 : 働く母親増え、農村にも
東京 : 朝日新聞社 , 1996.05.28. - (朝日新聞)
増える「社会人大学生」 : 公開講座に大学院に : 「自分のために学びたい」 : 必ず前列で聴講
東京 : 朝日新聞社 , 1995.09.19. - (朝日新聞)
育児サークル大変だけど : ママは「友」を求める : 家事こなしつつ仲間作り : 支え合い楽しんで
東京 : 朝日新聞社 , 1995.05.16. - (朝日新聞)
やりたい時がやらせ時 台所育児の勧め 大坂のクッキング講座拝見 : 薄切り厚切り・・・ でも結構やります
名古屋 : 中日新聞社 , 1994.04.18. - (中日新聞)
料理は1歳から教えられる / 坂本廣子
東京 : 中央公論社 , 1993.09.00. - (婦人公論 ; 78-9)
"台所育児"効用と注意点 嫌いなもの食べた 責任感生まれた : 包丁などの危険まず説明 切れるものの方が"安全" 口出しても手は出さない
東京 : 読売新聞社 , 1993.04.08. - (読売新聞)
日常文化の伝承と遊び : 第六回「自然と食と教育を考える研究会」開く
東京 : 教育新聞社 , 1991.03.25. - (教育新聞)
子供に包丁を持たそう : 神戸の坂本廣子さんが台所育児を提案
名古屋 : 中日新聞社 , 1991.02.01. - (中日新聞)