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琉球料理「より良く」守る 中国や日本の文化吸収して発展、もてなしの知恵を込めて / 山本彩香(琉球料理研究家)
東京 : 日本経済新聞社 , 2023.03.28. - (日本経済新聞)
新聞記事
人生の贈りもの : 琉球料理家 山本彩香(77) (2) : 貧しさ耐え職を転々、踊り子に / 大村美香
東京 : 朝日新聞社 , 2012.12.26. - (朝日新聞)