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よみほっと日曜版 : 仰天ゴハン : ブクブクー(那覇市) : 泡が包む謎と香り / 小梶勝男
東京 : 読売新聞社 , 2019.05.26. - (読売新聞)
新聞記事
食を通じて女性育てる 追悼 新島正子さん : 新島正子さん死去 98歳琉球料理研究家 / 由井晶子
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 2014.10.05. - (沖縄タイムス)
我ら“うちなーんちゅ”米ロス発 (24) : 北米県人会婦人会料理講師ナンシー新島さん (66) : 義母直伝の味伝える : 県系人沖縄料理でルーツ確認 / 福田恵子
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 2012.10.29. - (沖縄タイムス)
私のヒーロー うないフェス02 1 : 料理研究家・新島正子さん : 42歳で学院設立
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 2002.09.05. - (沖縄タイムス)
女性の活動支援
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 2002.05.30. - (沖縄タイムス)
海学校山学校 : 私が子どもだったころ 新島正子さん
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 2001.12.04. - (沖縄タイムス)
人権問題の役割評価 : 「通信そら」 : 金城芳子基金
沖縄 : 沖縄タイムス , 1999.07.13. - (沖縄タイムス)
金城芳子基金 アメラジアンの会助成 教育権求める努力評価
沖縄 : 沖縄タイムス社 , 1998.07.11. - (沖縄タイムス)
「金城芳子基金」助成先に 糸満サシミヤー研究会
那覇 : 沖縄タイムス , 1996.07.19. - (沖縄タイムス)
仕事を持てば・・・ 新島正子さん : 人と触れ合い成長 女性の就業支援で講演
那覇 : 沖縄タイムス , 1995.03.30. - (沖縄タイムス)
戦時中の女子労働を聞き取り 爆弾運びにも従事 女性史を考える会が報告 金城芳子基金助成
那覇 : 沖縄タイムス , 1994.06.09. - (沖縄タイムス)
金城芳子基金 女性の地位向上に 年1件、調査・研究へ助成
那覇 : 沖縄タイムス , 1992.12.17. - (沖縄タイムス)
仕事で鍛えられる
那覇 : 沖縄タイムス , 1985.05.14. - (沖縄タイムス)