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Breakthrough[突破する力] (87) : 柿沢安耶パティシエ / 秋山訓子
東京 : 朝日新聞社 , 2012.09.02. - (朝日新聞)
新聞記事
輝く女性 : パティシエ柿沢安耶さん 上 : 野菜スイーツ「看板」に
東京 : 読売新聞社 , 2009.07.19. - (読売新聞)
わたしの栃木 : 野菜パティシエ 柿沢安耶さん : お菓子通じ素材の味を / 生沢一浩
栃木 : 下野新聞社 , 2008.04.21. - (下野新聞)