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フランス料理店この10年 "にわかグルメ"消え自然に料理を楽しむ 日常食重視の店は健在
東京 : 日本経済新聞社 , 1992.12.04. - (日本経済新聞)
新聞記事
海外メニュー事典ちょっぴりブーム
東京 : 朝日新聞社 , 1989.09.05. - (朝日新聞)
プルクワ パ
東京 : 日本経済新聞社 , 1989.03.16. - (日本経済新聞)