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和を食す 給食(1) : 伝統的食生活 学校で継承 : 米からパン、再び米へ
東京 : 読売新聞社 , 2019.07.09. - (読売新聞)
新聞記事
最前線 : 食育進む取り組み : 給食に和食や地元野菜・「栄養と運動」関連調査 / 名倉透浩
東京 : 読売新聞社 , 2014.08.16. - (読売新聞)
みんなでこそだて 食育 : 学校給食は今 : こころも満たす「食」提供 / 高橋典子
島根 : 山陰中央新報社 , 2005.01.22. - (山陰中央新報)