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市場分析 : 男性の7割以上 毎日の食事 「自分で作りたい」 : 一人暮らしの高齢者を調査 : でも「面倒」半数超す 女性「一人分調理難しい」 塩分に気配りも摂取品目少なく
東京 : 日本経済新聞社 , 1995.08.19. - (日経流通新聞)
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